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繪|麵包!?串


主廚:

Gem Chang

- 主廚前言:

        小Gem小時候很喜歡看一部卡通 《麵包超人》

            這部卡通顛覆了小G對於超人英雄人物的印象

                   在日式麵包店徘徊的時候,最喜歡夾的莫過於紅豆麵包與咖哩麵包了

        另外聽說在日本炒麵麵包也很受歡迎 自己到是沒吃過這一味 :>

 

 

- 創作動機:  本次甜點屋所推出的甜點 作除了向起好吃的紅豆麵包與麵包超人致敬以外

        也想挑戰把食物繪製得更加美味的樣子。

               

 

 

- 本次甜點:

        繪|麵包!?串 (2012.02.24)

 

 

 

 

- 主廚碎碎念:

 

        小時候三四月全家都會一起出遊去晃晃,有時

        老爹會帶著攜帶型的冰箱以及烤肉用具在出外踏青的途中烤肉起來

        媽最愛烤吐司或者是把小麵包像這樣一串串的拿起來烤,烤好剝開來把青菜或者肉類夾起來吃

        雖然時光飛逝,現今大家生活都變得更加忙碌,為了每天不斷進步運用了更多的時間。

        但偶爾想起那時代性的反差,不免會笑一笑感到時空飛逝的微妙感受。

 

感謝各位唷,我們下次見!

 

主廚:

Gem Chang

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